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对福鼎白茶的加工工艺分析
文献摘要：
福鼎白茶不仅是中国国家地理标志产品,同时还具有非常悠久的历史和文化积淀,早在唐代陆羽的《茶经》中,就通过对隋代《永嘉图经》的引用,说明了白茶的存在.发展到今天,白茶得到了越来越多人的了解和认可,市场反应相当良好.一些福鼎白茶的传统技艺传承人抓住机遇,延续传统、开辟新的生产和市场模式,更是取得了理想的效益,不仅获得了经济收入,并且还将福鼎白茶及其相关文化,传播到了更广、更远的地方.董德茶业是目前福鼎白茶中影响力较大的一支品牌,其传承点头董德白茶制作技艺,所制之茶经海路漂泊,远销东南亚地区.本文主要对董德茶业的点头董德白茶制作技艺进行了分析、探讨,希望能够进一步促进白茶的市场发展和文化传播.
文献关键词：
福鼎白茶;加工工艺;特征;要点
中图分类号：
作者姓名：
董史穗
作者机构：
福建省董德茶业有限公司,福建 福鼎 355200
文献出处：
引用格式：
[1]董史穗-.对福鼎白茶的加工工艺分析)[J].福建茶叶,2022(06):22-24
A类：
B类：
福鼎白茶,加工工艺,工艺分析,国家地理标志产品,唐代,陆羽,茶经,隋代,永嘉,图经,市场反应,传统技艺,技艺传承,传承人,抓住机遇,市场模式,经济收入,播到,更远,茶业,中影,点头,制作技艺,海路,漂泊,远销,东南亚地区,市场发展
AB值：
0.355998
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