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酶解豆粕研究进展
文献摘要：
豆粕是重要的蛋白质饲料原料,但豆粕中存在的抗营养因子会给动物生长带来负面影响.研究表明,酶解预消化处理能有效减少或消除豆粕中的抗营养因子,改善豆粕营养品质,提高饲料利用率.文章从降解豆粕中抗营养因子的酶的来源、功能,以及将酶解豆粕作为无抗日粮的应用方案等方面综述了酶解豆粕的研究进展,为酶解豆粕的加工、应用提供参考.
文献关键词：
豆粕;预消化;酶解;抗营养因子;应用
中图分类号：
作者姓名：
陈雪娇;梁丽萍;杨宁;宣丽;李春雨;李洪根;权志中
作者机构：
辽宁康普利德生物科技有限公司,辽宁铁岭112600;辽宁省饲料预消化专业技术创新中心,辽宁铁岭112600;沈阳市现代农业研发服务中心(沈阳市农业科学院),辽宁沈阳110025;辽宁省农业发展服务中心,辽宁沈阳110003
文献出处：
引用格式：
[1]陈雪娇;梁丽萍;杨宁;宣丽;李春雨;李洪根;权志中-.酶解豆粕研究进展)[J].饲料工业,2022(05):33-40
A类：
B类：
酶解豆粕,蛋白质饲料原料,抗营养因子,子会,长带,预消化,营养品质,饲料利用率,无抗,抗日,日粮,应用方案
AB值：
0.224735
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