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大麦的饲用价值与处理方法及其在饲料生产中应用的研究进展
文献摘要：
大麦具有较高的干物质与蛋白质含量,且价格相对较低,在动物日粮中应用可降低畜禽养殖成本.但大麦中的抗营养因子含量较高,制约其在畜禽饲粮生产中的应用,而通过物理、化学和酶制剂等处理方式可有效降低大麦中的抗营养因子含量,提高其营养价值,从而促进大麦在饲料生产中的应用.文章对比大麦与其他能量饲料的营养价值差异,总结大麦饲用化处理的主要方式及其在饲料生产中的应用研究进展,以期为大麦在饲料生产中的进一步应用提供参考.
文献关键词：
大麦;饲用价值;处理方法;畜禽生产
中图分类号：
作者姓名：
顾颖慧;杨青
作者机构：
潍坊工程职业学院,山东青州262500
文献出处：
引用格式：
[1]顾颖慧;杨青-.大麦的饲用价值与处理方法及其在饲料生产中应用的研究进展)[J].饲料研究,2022(17):151-155
A类：
B类：
大麦,饲用价值,干物质,蛋白质含量,日粮,畜禽养殖,养殖成本,抗营养因子,禽饲,饲粮,酶制剂,营养价值,能量饲料,主要方式,畜禽生产
AB值：
0.311256
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