典型文献
燕麦蒽酰胺的制备及其促肺癌细胞凋亡机制研究
文献摘要：
燕麦蒽酰胺(avenanthramides,Avns)作为燕麦中特有的活性成分,具有广泛的生理功能,但其天然含量较低.为提升燕麦籽粒中Avns天然含量、优化提取条件并分析其健康功效,采用发芽方式促进燕麦籽粒中Avns的生物转化,通过单因素实验分析不同条件对Avns提取量的影响,利用响应面试验优化提取工艺,并探究Avns促肺癌细胞凋亡的分子机制.燕麦米经发芽后,采用超声辅助传统有机溶剂浸提法对Avns进行提取;采用高效液相色谱对提取的Avns进行定性和定量分析;以标准品Avn C为对照,采用蛋白印迹法分析核转录因子-κB(nuclear factor kappa B,NF-κB)相关通路蛋白和X连锁凋亡抑制蛋白(X-link inhibitor of apoptosis,XIAP)表达情况,利用流式细胞术检测Avns对非小细胞肺癌H1299和A549细胞凋亡的影响.实验结果表明:Avns最优提取条件为料液比(g/mL)1:22.2,超声功率87.6 W,乙醇体积分数84.2％,该条件下Avns的提取量为849.251μg/g;蛋白印迹和流式细胞术实验结果显示,Avn C和Avns均可下调NF-κB/p65蛋白磷酸化及抗凋亡蛋白XIAP表达,且剂量依赖性地促进H1299和A549细胞凋亡.研究结果表明,天然Avns可能通过抑制NF-κB/XIAP信号通路活性进而促进肺癌细胞凋亡,本研究有望为全谷物燕麦特有活性成分Avns应用于肺癌防控提供理论依据.
文献关键词：
燕麦蒽酰胺;肺癌细胞;核转录因子-κB;X连锁凋亡抑制蛋白;凋亡
中图分类号：
作者姓名：
郁永辉;周琳悦;刘柯杉;李欣萍;王静
作者机构：
北京工商大学 中加食品营养与健康联合实验室/食品营养与人类健康高精尖创新中心,北京 100048
文献出处：
引用格式：
[1]郁永辉;周琳悦;刘柯杉;李欣萍;王静-.燕麦蒽酰胺的制备及其促肺癌细胞凋亡机制研究)[J].食品科学技术学报,2022(03):43-55
A类：
燕麦蒽酰胺,avenanthramides,Avns,发芽方式,Avn
B类：
肺癌细胞,活性成分,生理功能,籽粒,提取条件,健康功效,生物转化,单因素实验,提取量,响应面试验,试验优化,提取工艺,超声辅助,有机溶剂浸提法,定性和定量分析,标准品,蛋白印迹法,核转录因子,nuclear,kappa,相关通路,通路蛋白,连锁,link,inhibitor,apoptosis,XIAP,流式细胞术,非小细胞肺癌,H1299,A549,料液比,超声功率,该条,可下,p65,蛋白磷酸化,抗凋亡,凋亡蛋白,剂量依赖,量依赖性,全谷物,麦特
AB值：
0.23534
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