典型文献
新工科背景下应用型食品科学与工程专业人才培养方案建设
文献摘要：
近年来随着我国经济水平和科学技术的快速发展，应用型食品科学与工程专业学科教学在我国现阶段的高校教学和实际工作中广泛开展，同时在教学与实际应用环节中也出现了不同的问题。为了有效地加强新工科背景下，应用型食品科学与工程专业人才培养方案的快速发展，促进应用型食品科学与工程专业人才培养的发展，在此基础之上应加强对应用型食品科学与工程专业人才培养策略，以此提高应用型专业人才的养成。
文献关键词：
新工科;应用型食品科学;工程专业;人才培养方案建设
中图分类号：
作者姓名：
鲍维琪;陈万义;蔡兰;管玉雯
作者机构：
浙江省检验检疫科学技术研究院，浙江杭州 310016;常熟理工学院生物与食品工程学院，江苏苏州 215506;上海汇像信息技术有限公司，上海 201100
文献出处：
引用格式：
[1]鲍维琪;陈万义;蔡兰;管玉雯-.新工科背景下应用型食品科学与工程专业人才培养方案建设)[J].中外食品工业,2022(20):55-57
A类：
应用型食品科学
B类：
新工科背景,食品科学与工程专业,专业人才培养方案,人才培养方案建设,专业学科,学科教学,高校教学,广泛开展,应用环节,人才培养策略,应用型专业人才
AB值：
0.141144
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
