典型文献
分子印迹技术在食品安全检测中的实践研究
文献摘要：
现如今，为了保证食品销售的安全性，在具体的检测中引入了先进技术。特别是分子印迹技术在当前我国食品安全检测中的应用，能够对农药和激素等物质进行准确监测，及时发现其中的问题。再加上，分子印迹技术具有非常高的灵敏性，可以帮助检测人员准确分辨出食品中的复杂基因，保证食品检测的准确性。
文献关键词：
分子印迹技术;食品;安全检测;措施
中图分类号：
作者姓名：
陆磊
作者机构：
甘肃省分析测试中心，甘肃兰州 730000
文献出处：
引用格式：
[1]陆磊-.分子印迹技术在食品安全检测中的实践研究)[J].中外食品工业,2022(13):32-34
A类：
B类：
分子印迹技术,食品安全检测,现如今,先进技术,灵敏性,检测人员,辨出,食品检测
AB值：
0.20618
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