典型文献
食品安全风险监测与质量管理探究
文献摘要：
近些年来我国法制建设日益完善，对保障民生产生着决定性作用，而食品安全问题一直备受政府和广大消费者的重视与关注。食品安全问题与社会稳定、民众生命安全具有十分密切的联系，我国政府也为之出台了一系列政策措施，力求能够杜绝食品安全问题的产生。但我国仍有许多地区的食品安全风险监测与质量管理工作存在着一定的薄弱之处，市场上的食品安全问题频频出现，成为当前所需要解决的重点问题。在这种背景下，我国有必要尽快完善食品安全风险监测与质量管理工作，加强对食品安全问题的防范与预警，全力促进各地食品安全保障水平的进一步发展，减少食品安全问题的出现，对维护消费者合法权益、保障民生质量具有重要的意义。
文献关键词：
食品;安全风险;监测;质量;管理;探究
中图分类号：
作者姓名：
孙炎;王冬磊;许彭
作者机构：
中检科（北京）测试技术有限公司，北京 100000
文献出处：
引用格式：
[1]孙炎;王冬磊;许彭-.食品安全风险监测与质量管理探究)[J].中外食品工业,2022(05):23-25
A类：
B类：
食品安全风险监测,管理探究,国法,法制建设,日益完善,保障民生,食品安全问题,大消费,系列政策,政策措施,杜绝,绝食,频频,频出,重点问题,力促,食品安全保障,保障水平,消费者合法权益
AB值：
0.238795
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