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典型文献
科学食用油盐酱醋茶之科学用盐
文献摘要:
俗话说:"好厨师,一把盐."食盐作为调味品,乃百味之首,是烹调必备品,也是生活必需品.我们的一日三餐与盐有着密不可分的关系,食盐提供的咸味,不仅能够调和食品味道,还能增加其香气,使人们享受到美味佳肴的滋味和气味.在烹饪菜肴的过程中,食盐放多、放少、放早、放晚,做出来的菜肴口感都是不一样的.此外,食盐对人体有一定的好处,也有一定的坏处,因此在日常生活中不能无限制地随意使用食盐.只有科学合理使用食盐,才不会影响身体健康.
文献关键词:
作者姓名:
王和亿
作者机构:
文献出处:
引用格式:
[1]王和亿-.科学食用油盐酱醋茶之科学用盐)[J].青春期健康,2022(12):22-25
A类:
B类:
食用油,油盐酱醋,学用,俗话说,厨师,一把,食盐,调味品,百味,之首,烹调,必备品,生活必需品,一日三餐,咸味,品味,味道,香气,美味佳肴,滋味,气味,烹饪,菜肴,好处,坏处
AB值:
0.48229
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