典型文献
吃醋的正确方法
文献摘要:
前段时间,酱油的食品安全问题着实吸引了人们的视线,也引发了大家对酱油种类、含量和添加剂的思考和学习,大家涨了不少相关知识.所谓"柴米油盐酱醋茶",同样是作为日常烹饪所必需的调味品,醋也是不能被忽视的.醋该怎么选呢?醋有什么关键指标可以参考呢?
文献关键词:
中图分类号:
作者姓名:
范志红
作者机构:
文献出处:
引用格式:
[1]范志红-.吃醋的正确方法)[J].农产品市场周刊,2022(22):60-62
A类:
B类:
吃醋,前段时间,酱油,食品安全问题,题着,着实,视线,油种类,柴米油盐酱醋茶,烹饪,调味品,被忽视,关键指标
AB值:
0.448918
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