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典型文献
酱油中的"门道儿",一次性说清
文献摘要:
国庆假期前,某知名调味品企业引发了巨大争议,起因是其生产的酱油疑似存在"双标"嫌疑:有网友爆料称国内售卖的该品牌酱油含食品添加剂,而国外售卖的酱油零添加,只有水、大豆、小麦、食盐等,认为其产品生产是"双标".
文献关键词:
作者姓名:
范志红
作者机构:
中国营养学会
文献出处:
引用格式:
[1]范志红-.酱油中的"门道儿",一次性说清)[J].农产品市场周刊,2022(20):42-44
A类:
B类:
酱油,门道,道儿,国庆,假期,调味品,起因,嫌疑,网友,爆料,售卖,该品,食品添加剂,外售,大豆,小麦,食盐,产品生产
AB值:
0.635331
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