典型文献
农遗地里的璀璨"明珠"
文献摘要：
浙江青田田鱼肉嫩味美,鳞软可食,当地农民将其视为逢年过节的珍品,甚至作为嫁妆赠送给出嫁的女儿;
陕西佳县古枣肉质厚实,口感饱满,逢年过节,人们都要用它制作枣糕、枣馍、枣焖饭等传统食品,以示庆贺;
福建福州茉莉花茶香气浓郁,鲜灵持久,其采用的窨制加工工艺为世所独有,蕴含着古代人民智慧的结晶.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
刘月姣
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]刘月姣-.农遗地里的璀璨"明珠")[J].农产品市场周刊,2022(17):4-9
A类：
青田田鱼,焖饭
B类：
地里,璀璨,明珠,江青,鱼肉,逢年过节,珍品,嫁妆,赠送给,出嫁,女儿,陕西佳县,肉质,厚实,饱满,枣糕,传统食品,以示,庆贺,福州茉莉花茶,茶香,香气浓郁,窨制,加工工艺,古代人,民智
AB值：
0.533327
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