典型文献
选购牛奶,关键注意这四点
文献摘要：
制作原理不同?各有优点
市面上常见的液态奶有哪些?不同的液态奶有何区别?对此,上海市松江区消保委介绍如下:
巴氏杀菌乳,即将牛乳经过低温杀菌制成的牛奶,只杀死微生物的营养体,保留有益菌群,充分保持牛奶的营养和鲜度.但是,保存期限短,且需要2℃?6℃冷藏存储,常见的有塑料袋、玻璃瓶、新鲜屋等包装.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
乔业琼
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]乔业琼-.选购牛奶,关键注意这四点)[J].农产品市场周刊,2022(04):63-64
A类：
B类：
选购,牛奶,四点,市面上,液态奶,松江区,巴氏杀菌乳,牛乳,低温杀菌,杀死,营养体,留有,有益菌,分保,鲜度,保存期限,冷藏,塑料袋,玻璃瓶
AB值：
0.503416
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