典型文献
福冈的穆斯林餐厅(下)
文献摘要：
上期主要描写了日本福冈市的穆斯林餐厅,其实,日本其他城市也有不少穆斯林餐厅.一般来说,日本的穆斯林餐厅主要有东南亚风的穆斯林餐厅、中东穆斯林餐厅和巴基斯坦穆斯林餐厅等.
东南亚风的穆斯林餐厅在日本非常抢眼,因为他们喜欢把餐厅装饰得光彩夺目,运用各色彩灯灯条照亮整个餐厅,灯具和装饰品也独具东南亚特色.餐厅提供的东南亚菜主要有榴莲鸡、辣椒螃蟹、黄米饭、烤鱼、羊肉、东南亚传统牛骨汤、仁当牛肉等.这些菜肴与其他穆斯林餐厅有着很大区别,比如会用更多绿色元素、海鲜、热带水果进行搭配.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
王正全
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]王正全-.福冈的穆斯林餐厅(下))[J].食品与生活,2022(10):66-67
A类：
福冈市
B类：
穆斯林,餐厅,上期,描写,一般来说,东南亚,中东,巴基斯坦,抢眼,光彩夺目,各色,彩灯,照亮,灯具,装饰品,亚特,榴莲,辣椒,螃蟹,黄米,米饭,烤鱼,羊肉,牛骨,牛肉,菜肴,会用,海鲜,热带水果
AB值：
0.339478
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