典型文献
咕噜咕噜
文献摘要：
疫情期间食材受限,口味也变得单调起来,"有啥吃啥"成为常态.为了增进食欲,丰富口感,不妨运用咕噜菜式的做法.它的显著特点是甜酸交织,外脆内嫩,伴以菠萝块或甜椒块,不但观感好,而且口味佳,不失为一种可心的选择.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
唐仁承
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]唐仁承-.咕噜咕噜)[J].食品与生活,2022(08):52-53
A类：
B类：
咕噜咕噜,食材,口味,调起,进食,食欲,不妨,显著特点,甜酸,菠萝,甜椒,观感,不失为,可心
AB值：
0.575782
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