典型文献
社区餐厅呼声高持续运营考验多
文献摘要：
疫情防控形势之下,家门口的社区食堂成了人们解决一日三餐的重要选择,就近打包带回家的模式也让很多老年人能够轻松吃上热乎饭.记者注意到,北京社区周边的便民食堂和老年餐厅逐渐增多,虽然受到许多老年人的喜爱,但也存在定价过高、口味跟不上等问题.面对特定消费群体,社区餐厅要想火起来,还得算好盈利和性价比之间的平衡账.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
杨天悦
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]杨天悦-.社区餐厅呼声高持续运营考验多)[J].中国食品,2022(23):76-77
A类：
B类：
餐厅,呼声,防控形势,家门口,食堂,一日三餐,就近,打包带,带回家,轻松,热乎,记者,便民,民食,口味,跟不上,消费群体,性价比
AB值：
0.48461
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