典型文献
自热米饭中的"玄机"
文献摘要：
不用火、不用电、不洗碗,使用发热包静置十几分钟就能吃到热饭的自热米饭早已是不少人家中的必备囤粮."口味多,又不用担心外卖的卫生问题,十分钟左右就能吃上饭,太方便了."趁着前两天有活动,独自一人生活的张先生又买了两箱.不过,在享受便利的同时,他也产生了疑问,平时煮一锅米饭都需要半小时以上,十几分钟用发热包"蒸"出来的米真的能放心吃吗?
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
许倩倩
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]许倩倩-.自热米饭中的"玄机")[J].食品界,2022(11):34-35
A类：
囤粮
B类：
自热,米饭,玄机,不用,洗碗,静置,十几分钟,吃到,热饭,已是,人家,口味,担心,外卖,十分钟,趁着,前两天,独自一人,两箱,疑问,半小时,放心
AB值：
0.46565
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