典型文献
8种肉类线粒体DNA的提取及貂源性成分PCR检测方法的建立
文献摘要：
目的 研究肉类线粒体DNA(mitochondrial DNA,mtDNA)的提取方法,对8种生肉中貂源性成分进行检测,建立生肉中貂源性成分PCR检测方法.方法 应用改良SDS碱变性法和盐析法提取肉类mtDNA,设计貂肉细胞色素b(cytochromeb,cytb)特异性引物,应用PCR对8种生肉中貂源性成分进行鉴别.结果 两种方法提取肉类mtDNA的浓度和纯度均能保证PCR要求,改良SDS碱变性法提取的貂DNA样品纯度和产率较高;貂引物可以从8种生肉中鉴别出貂源性成分;经过多次重复试验证明了貂肉引物的特异性.结论 该方法快速简便,为肉制品质量监控提供了实验基础.
文献关键词：
改良SDS碱变性法;盐析法;貂源性成分;线粒体DNA;PCR
中图分类号：
作者姓名：
艾金霞;周童;李明成;孙丽媛;高丽君;夏薇;苑广信;张丽华
作者机构：
北华大学医学技术学院,吉林 吉林 132013;北华大学药学院,吉林 吉林 132013;吉林市雷博科技有限公司,吉林 吉林 132013
文献出处：
引用格式：
[1]艾金霞;周童;李明成;孙丽媛;高丽君;夏薇;苑广信;张丽华-.8种肉类线粒体DNA的提取及貂源性成分PCR检测方法的建立)[J].北华大学学报（自然科学版）,2022(06):789-793
A类：
貂源性成分,碱变性法,cytochromeb
B类：
肉类,mitochondrial,mtDNA,生肉,立生,SDS,盐析法,细胞色素,cytb,特异性引物,多次重复,复试,速简,肉制品,制品质量,质量监控
AB值：
0.204028
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