典型文献
PMA-RF-SRCA检测乳中单增李斯特氏菌活菌
文献摘要：
本研究建立了一种叠氮溴化丙锭(PMA)与实时荧光跨越式滚环等温扩增(RF-SRCA)相结合的方法,可以高效灵敏检测乳中活的单增李斯特氏菌.以hlyA基因为靶点,设计并筛选出特异性引物,通过对PMA的工作浓度、暗孵育时间和光反应时间进行优化,确定了最佳的处理条件.此外,对该方法的特异性、灵敏度及检出限进行了分析.结果表明,该方法引物特异性良好,6株单增李斯特氏菌结果均为阳性,12株非单增李斯特氏菌结果均为阴性;当PMA工作浓度为30 μmol/L、暗孵育10 min、光反应15 min时,所建立的方法灵敏度为3.9 CFU/mL,人工污染乳制品的检出限为1.56×10 CFU/mL.综上所述,本研究所建立的PMA-RF-SRCA方法特异性强,灵敏度高,为检测食品中活的单增李斯特氏菌提供了新的思路.
文献关键词：
跨越式滚环等温扩增(SRCA);叠氮溴化丙锭(PMA);单增李斯特氏菌;hlyA基因;乳品
中图分类号：
作者姓名：
王新潮;张蕴哲;杨倩;卢鑫;徐慧;张伟
作者机构：
河北农业大学食品科技学院 河北 保定071001;河北大学公共卫生学院 河北 保定071002;河北农业大学理工学院 河北 沧州061100;河北农业大学生命科学学院 河北 保定071001;河北省人畜共患病原微生物分析与防控重点实验室 河北 保定071001
文献出处：
引用格式：
[1]王新潮;张蕴哲;杨倩;卢鑫;徐慧;张伟-.PMA-RF-SRCA检测乳中单增李斯特氏菌活菌)[J].中国乳品工业,2022(08):48-52,57
A类：
SRCA,跨越式滚环等温扩增
B类：
PMA,RF,单增李斯特氏菌,活菌,叠氮溴化丙锭,hlyA,特异性引物,孵育时间,光反应,处理条件,检出限,CFU,乳制品,综上所述,法特,灵敏度高,乳品
AB值：
0.17581
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