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乳酸菌对藏区高尿酸血症防治的研究进展
文献摘要：
高尿酸血症(hyperuricemia,HUA)因人体代谢生成过多尿酸或肾脏排泄功能降低所致,其常与体内异常的嘌呤核苷酸代谢有关.藏区牧民生活在高海拔、低温缺氧的环境下,常年受HUA及痛风病症的困扰.目前针对HUA主要利用降尿酸药物进行治疗,虽药效明显,但存在毒副作用,长期使用会引起人体严重的不良反应,而乳酸菌能够通过调节肠道菌群以及降解外源摄入的嘌呤类化合物间接降低血尿酸含量,从而起到防治HUA作用.该文综述了HUA的发病特点和藏区防治HUA的现状,以及乳酸菌防治HUA的作用机制,为缓解藏区HUA病症提供了新思路.
文献关键词：
高尿酸血症;乳酸菌;肠道菌群;尿酸;嘌呤核苷降解
中图分类号：
作者姓名：
吴世芳;李义恒;石承瑞;卢德元;杨晓丽;张卫兵;文鹏程
作者机构：
甘肃农业大学 食品科学与工程学院,甘肃 兰州,730070;甘肃省商业科技研究所有限公司,甘肃 兰州,730000
文献出处：
引用格式：
[1]吴世芳;李义恒;石承瑞;卢德元;杨晓丽;张卫兵;文鹏程-.乳酸菌对藏区高尿酸血症防治的研究进展)[J].食品与发酵工业,2022(18):286-291
A类：
嘌呤核苷降解,核苷降解
B类：
乳酸菌,藏区,高尿酸血症,hyperuricemia,HUA,因人,排泄,核苷酸代谢,牧民,高海拔,常年,痛风病,病症,降尿酸药物,药效,毒副作用,肠道菌群,摄入,类化合物,血尿酸,酸含量,发病特点
AB值：
0.246842
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