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酶联免疫吸附法测定药食同源中药饮片中黄曲霉毒素的研究
文献摘要：
建立一种酶联免疫吸附法用于测定药食同源中药饮片中的黄曲霉毒素含量的方法.采用中药饮片作为检测样品,通过方法学验证酶联免疫吸附法检测样品中黄曲霉毒素的适用性.酶联免疫吸附法具有较高的灵敏度,能快速检测出样品中是否含有黄曲霉毒素.目前,由于其检测方法的特殊性,在应用上更适用于大量以及大批次样品黄曲霉毒素的初步筛查检测.
文献关键词：
酶联免疫法;黄曲霉毒素;中药饮片
中图分类号：
作者姓名：
周颖琴;熊瑛;吴愫青
作者机构：
珠海市食品药品检验所,广东 珠海 519000
文献出处：
引用格式：
[1]周颖琴;熊瑛;吴愫青-.酶联免疫吸附法测定药食同源中药饮片中黄曲霉毒素的研究)[J].现代食品,2022(18):163-168
A类：
B类：
酶联免疫吸附法,药食同源中药,中药饮片,中黄,黄曲霉毒素,检测样品,方法学验证,快速检测,查检,酶联免疫法
AB值：
0.126459
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