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基于FEM的鲶鱼去头加工装置运动参数优化试验
文献摘要：
目的:提高中国淡水鱼加工业前处理过程的机械化与自动化水平.方法:利用数值分析软件ANSYS/LS-DYNA构建鲶鱼去头切割仿真模型,采用有限单元法(FEM)对鲶鱼去头过程进行仿真分析及运动参数优化,以最小切割功耗为优化目标调整刀片转速及输送速度两项运动参数,并通过样机试验验证仿真结果的准确性.结果:当刀片转速为850 r/min、输送速度为14 cm/s时鱼头切割断面平整且光滑,断面感官较好,去头加工效率也能得以保证.结论:建立的圆盘刀切割鱼头仿真模型虽可以对运动过程进行一定的描述,但精度有待提升.
文献关键词：
去头加工;圆盘刀;有限单元法;数值模拟
中图分类号：
作者姓名：
李晨阳;单慧勇;张程皓;田云臣;卫勇
作者机构：
天津农学院工程技术学院,天津 300384;天津农学院计算机与信息工程学院,天津 300384
文献出处：
引用格式：
[1]李晨阳;单慧勇;张程皓;田云臣;卫勇-.基于FEM的鲶鱼去头加工装置运动参数优化试验)[J].食品与机械,2022(11):89-94
A类：
鱼去头,去头加工
B类：
FEM,鲶鱼,加工装置,运动参数,优化试验,淡水鱼,加工业,前处理过程,自动化水平,LS,DYNA,有限单元法,功耗,优化目标,目标调整,刀片,输送速度,样机试验,鱼头,割断,加工效率,圆盘刀,刀切
AB值：
0.303923
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