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基于HS-SPME-GC-MS的薰衣草不同部位挥发性成分分析
文献摘要：
目的:获得薰衣草不同部位在自然状态下的挥发性成分.方法:采用正交试验优化顶空固相微萃取—气相色谱—质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)条件,在最优条件下对代表性薰衣草品种法国蓝的根、茎、叶、花各部位的挥发性成分进行分析.结果:HS-SPME法的优化条件为萃取时间70 min、平衡时间25 min、解吸时间5 min.该条件下,薰衣草各部位共鉴定出36种化学成分,其中各部位共有化合物6种.结论:薰衣草不同部位的挥发性成分含量差别较大,其中花部位的含量较多,叶次之,茎与根的相对较少.花和茎中的酯类化合物含量突出;根和叶中的烯烃类物质含量较突出.
文献关键词：
薰衣草;挥发性成分;顶空固相微萃取;气相色谱—质谱联用
中图分类号：
作者姓名：
陈国通;芦云;马萍萍;范蕊;杨中;曹续
作者机构：
新疆师范大学化学化工学院,新疆 乌鲁木齐 830054;新疆维吾尔自治区新疆分析测试研究院,新疆 乌鲁木齐 830011;新疆师范高等专科学校,新疆乌鲁木齐 830043;新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆 乌鲁木齐 830052
文献出处：
引用格式：
[1]陈国通;芦云;马萍萍;范蕊;杨中;曹续-.基于HS-SPME-GC-MS的薰衣草不同部位挥发性成分分析)[J].食品与机械,2022(07):37-42
A类：
B类：
HS,SPME,薰衣草,不同部位,挥发性成分,自然状态,正交试验优化,顶空固相微萃取,联用技术,最优条件,优化条件,萃取时间,平衡时间,解吸,该条,成分含量,花部,酯类化合物,化合物含量,烯烃,烃类,类物质
AB值：
0.245274
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