典型文献
DES-UPLC-MS/MS法测定水产品中4种四环素药物残留
文献摘要：
目的:建立低共熔溶剂萃取—超高效液相色谱—串联质谱法(DES-UPLC-MS/MS)快速检测水产品中四环素、土霉素、金霉素和强力霉素的分析方法.方法:对低共熔溶剂种类(组分摩尔比)、含水量及pH值等参数进行优化.结果:水产品中4种四环素类药物检测的最优低共熔溶剂条件为含水量90％、含0.1％甲酸的氯化胆碱/丙三醇组合(摩尔比为1∶4),此条件下,4种药物能得到较好分离,在5.0～200.0 ng/mL质量浓度范围内线性关系良好,相关系数＞0.999 4,检出限为20.0 μg/kg.各组分的平均回收率为82.2％～102.8％,相对标准偏差(RSD)＜10％.运用该方法对13批市售水产品、1批质控样及1批国际能力验证测试样品进行快速筛查,其中1批市售虾肉分别检出土霉素(64.8 μg/kg)和强力霉素(25.4 μg/kg),质控样和国际能力验证测试样品检出结果均在特性值区间范围内.结论:该方法前处理过程简单,分析时间短,准确可靠,适用于水产品中四环素类药物残留的定性与定量检测.
文献关键词：
低共熔溶剂;超高效液相色谱—串联质谱;四环素;药物残留;水产品
中图分类号：
作者姓名：
刘子雄;谢国丹;谭贵良;郑鸿涛;董海;黄景辉
作者机构：
中山市食品药品检验所,广东中山 528437;电子科技大学中山学院,广东中山 528402;广东利诚检测技术有限公司,广东中山 528436
文献出处：
引用格式：
[1]刘子雄;谢国丹;谭贵良;郑鸿涛;董海;黄景辉-.DES-UPLC-MS/MS法测定水产品中4种四环素药物残留)[J].食品与机械,2022(02):40-45
A类：
B类：
DES,UPLC,水产品,药物残留,低共熔溶剂,溶剂萃取,超高效液相色谱,串联质谱法,快速检测,土霉素,金霉素,强力霉素,溶剂种类,摩尔比,四环素类药物,药物检测,氯化胆碱,丙三醇,此条,内线,检出限,相对标准偏差,RSD,市售,质控样,国际能力,能力验证,验证测试,测试样品,快速筛查,虾肉,出土,品检,检出结果,特性值,前处理过程,分析时间,定性与定量,定量检测
AB值：
0.304263
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
