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蔬菜中农药残留检测标准和前处理技术研究进展
文献摘要：
随着社会经济的不断发展和生活水平的不断提升,人们对食品安全的重视程度也有了较大提高.蔬菜中的农药污染情况逐渐引起人们的关注.由于蔬菜基质复杂,种类繁多、农药残留物成分多样,化学性质差别较大,需采用多种有效的前处理技术对其进行提取和净化,才能保证检测结果的准确性.本文对蔬菜农残测定常用的标准和前处理方法技术进行了总结,并对其发展趋势进行了展望.
文献关键词：
蔬菜;农药残留;技术标准;前处理技术;研究进展
中图分类号：
作者姓名：
张昊翔
作者机构：
和县市场监督检验所,安徽马鞍山 238200
文献出处：
引用格式：
[1]张昊翔-.蔬菜中农药残留检测标准和前处理技术研究进展)[J].食品安全导刊,2022(20):16-18
A类：
B类：
中农,农药残留检测,检测标准,前处理技术,处理技术研究,食品安全,农药污染,污染情况,蔬菜基质,残留物,化学性质,菜农,农残,定常,前处理方法,方法技术
AB值：
0.357825
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