典型文献
食用农产品监督抽检工作风险分析
文献摘要：
当前,我国食品安全尚处在特殊历史发展阶段,社会监管体系尚不完善,监管手段尚未完全到位,食品检验工作成为当前监管我国食品安全问题的一个重要手段.基于此,本文针对食用农产品当前抽检工作中需要关注的一些问题进行分析,并提出了抽检工作具体的风险防范对策.
文献关键词：
抽样;样品运输;样品储存;样品制备
中图分类号：
作者姓名：
邹凤;陶洁;陈洁
作者机构：
无锡市食品安全检验检测中心,江苏无锡 214000
文献出处：
引用格式：
[1]邹凤;陶洁;陈洁-.食用农产品监督抽检工作风险分析)[J].食品安全导刊,2022(18):36-38
A类：
B类：
食用农产品,监督抽检,工作风险,社会监管,监管体系,监管手段,食品检验,检验工作,食品安全问题,防范对策,样品运输,样品储存,样品制备
AB值：
0.442873
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
