典型文献
豇豆、韭菜和芹菜农药残留限量标准比对研究
文献摘要：
国家和地方食用农产品抽检数据显示,豇豆、韭菜和芹菜(以下简称"三棵菜")的不合格检出频次和农药残留超标量高于其他蔬菜品种,在农业种植过程中存在盲目用药及超范围和超剂量用药情况."三棵菜"是人们常食用的蔬菜,有必要加强对"三棵菜"绿色生产的指导,加大监督管理力度,及时对相关标准进行跟踪分析和制修订,以保障"三棵菜"的质量安全和供给.本文对"三棵菜"的国家抽检公开数据进行统计,采用逐级比对方法,将我国与国际食品法典委员会、欧盟、美国、日本等国际组织和国家(地区)的有关标准或法规中对"三棵菜"的农药残留限量规定进行了比对分析,并提出了相应对策建议.
文献关键词：
豇豆;韭菜;芹菜;农药残留;限量标准;比对研究
中图分类号：
作者姓名：
周鹏;康小斐;蒋雄武;古志华;王文强
作者机构：
深圳市标准技术研究院,广东深圳 518000
文献出处：
引用格式：
[1]周鹏;康小斐;蒋雄武;古志华;王文强-.豇豆、韭菜和芹菜农药残留限量标准比对研究)[J].农产品质量与安全,2022(05):83-88
A类：
B类：
豇豆,韭菜,芹菜,菜农,农药残留限量标准,标准比对,比对研究,食用农产品,抽检数据,三棵,不合格,检出频次,超标量,蔬菜品种,农业种植,超范围,超剂量,用药情况,绿色生产,大监督,管理力度,跟踪分析,制修订,质量安全,逐级,比对方法,国与国,国际食品法典委员会,国际组织,量规,比对分析,相应对策
AB值：
0.367742
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