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纸基微流控芯片的印刷制造工艺及其在食品安全检测中的应用
文献摘要：
目的 探究纸基微流控芯片的发展现状,为纸基微流控芯片进一步研发和推广应用提供借鉴和参考.方法 通过调研文献,根据检测原理及印刷制备工艺对纸基微流控芯片进行阐述,然后对微流控芯片在食品安全检测中的应用研究进展进行总结.结果 纸基微流控芯片适用于比色法、荧光法、电化学法及表面增强拉曼光谱等多种检测方法,印刷制备工艺也呈现多样化发展趋势.纸基微流控芯片检测技术成功应用于食品添加剂、污染物、成分分析及智能食品包装等安全检测领域.结论 纸基微流控芯片应用潜力巨大,仍需进一步优化技术工艺以克服制约其发展的潜在瓶颈问题.
文献关键词：
纸基微流控芯片;制备工艺;印刷;食品安全检测
中图分类号：
作者姓名：
李琼阳;陈心雨;徐小虎;万小芳;田君飞
作者机构：
华南理工大学 轻工科学与工程学院制浆造纸工程国家重点实验室,广州 510641;华南理工大学 轻工与食品国家级实验教学示范中心,广州 510641
文献出处：
引用格式：
[1]李琼阳;陈心雨;徐小虎;万小芳;田君飞-.纸基微流控芯片的印刷制造工艺及其在食品安全检测中的应用)[J].包装工程,2022(19):27-39
A类：
B类：
纸基微流控芯片,印刷,制造工艺,食品安全检测,检测原理,制备工艺,比色法,荧光法,电化学法,表面增强拉曼光谱,多样化发展,芯片检测,成功应用,食品添加剂,食品包装,检测领域,芯片应用,优化技术,技术工艺,服制,瓶颈问题
AB值：
0.191566
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