典型文献
无损检测技术在食品安全快速筛查中的应用
文献摘要：
在社会发展的新时期,人们的生活水平有了很大提升,对于物质生活的追求不再局限于温饱,对食品安全质量也提出了更高的需求.为了保障流通于市场的各类食品是健康无害的,有关监督管理部门必须主动加强食品安全质量检测工作.在食品安全快速筛查作业中科学规范地应用无损检测技术,不仅能够全面提升筛查质量和效率,还能在不破坏食品包装的情况下辅助检测人员高效准确地完成检测任务.在我国当前的食品安全快速筛查中,常用的无损检测技术主要包括近红外光谱检测技术、X射线检测技术、计算机视觉检测技术以及超声波检测技术等,检测人员要结合实际情况,合理规范地使用无损检测技术,从而充分发挥无损检测技术在食品安全快速筛查中的应用价值,切实维护广大民众的合法利益,避免人们的生命健康受到食品安全威胁.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
赵伟
作者机构：
牡丹江大学教务处
文献出处：
引用格式：
[1]赵伟-.无损检测技术在食品安全快速筛查中的应用)[J].中国食品,2022(14):115-117
A类：
B类：
无损检测技术,食品安全,安全快速,快速筛查,物质生活,温饱,安全质量,类食品,无害,质量检测工作,科学规范,质量和效率,不破,食品包装,检测人员,近红外光谱,光谱检测技术,射线检测,计算机视觉,视觉检测,超声波检测技术,合理规范,大民,合法利益,安全威胁
AB值：
0.289454
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