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典型文献
浅谈基层食品检测机构现状及发展建议
文献摘要:
食品是人们日常生活中最基本的必须品,随着时代的发展、经济水平的提高,人们对于饮食的观念也从"吃得饱"转变为"吃得好",而这个"吃得好"并非意味着食材的珍贵,而是在于食品的绿色、安全,也就是"吃得放心". 我国自古以来就有"民以食为天,食以安为先,安以质为本"的说法.在现今互联网高度发达的时期,各行各业的透明度也进一步提高,食品的质量问题频频被媒体曝光,比如今年3·15曝光的"土坑酸菜"和"变味的粉条".
文献关键词:
作者姓名:
陈焱
作者机构:
环县食品药品检验检测中心
文献出处:
引用格式:
[1]陈焱-.浅谈基层食品检测机构现状及发展建议)[J].中国食品,2022(13):101-103
A类:
B类:
食品检测,检测机构,必须品,吃得饱,食材,放心,自古以来,民以食为天,安为先,说法,高度发达,透明度,频频,媒体曝光,土坑,酸菜,变味,粉条
AB值:
0.486154
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