典型文献
食品安全风险管控中的行政管理研究——评《食品安全与质量管理》
文献摘要：
在任何阶段,食品都是人类文明发展过程中不可或缺的一部分.自古以来,人们就高度关注食物安全问题,尤其是近代以来,各国家逐渐加大对食品安全风险的管控力度,一定程度上保障了食品的安全.近年来,我国在食品安全管理中逐步增强管控措施,使我国食品市场总体保持良好状态.但是食品问题不容忽视,我国政府要高度重视食品安全风险管控,尤其要通过行政管理来保障我国食品市场安全.由郭元新编著、中国纺织出版社出版的《食品安全与质量管理》一书,内容全面,论述严谨,详细介绍食品安全管控和质量管理知识,对于研究食品安全风险管控中的行政管理具有重要借鉴意义.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
卞春;季澜洋
作者机构：
哈尔滨学院;黑龙江省粮食质量安全和信息中心
文献出处：
引用格式：
[1]卞春;季澜洋-.食品安全风险管控中的行政管理研究——评《食品安全与质量管理》)[J].食品安全质量检测学报,2022(15):5081
A类：
B类：
食品安全风险,安全风险管控,行政管理,安全与质量管理,文明发展,自古以来,食物安全,近代以来,食品安全管理,管控措施,食品市场,保持良好,食品问题,新编,编著,纺织,织出,安全管控,管理知识
AB值：
0.313658
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
