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呕吐毒素生物降解的研究进展
文献摘要：
呕吐毒素常见于玉米、小麦等谷物和饲料中,能够严重危害食品安全,造成经济损失,研究其脱毒方法至关重要.传统的脱毒方法有物理法和化学法,但是两者均有一定的局限性,而生物降解法具有高效、环保、特异性强等优点,具有良好的应用前景.文章对具有降解呕吐毒素能力的菌株和生物酶进行总结,阐述呕吐毒素脱毒技术的发展趋势,以期为安全高效去除原料及饲料中的呕吐毒素提供参考.
文献关键词：
呕吐毒素;生物降解;降解菌;生物酶
中图分类号：
作者姓名：
徐冰涛;张勇;崔朝霞
作者机构：
河南工业大学生物工程学院,河南郑州450001
文献出处：
引用格式：
[1]徐冰涛;张勇;崔朝霞-.呕吐毒素生物降解的研究进展)[J].饲料研究,2022(17):128-133
A类：
B类：
呕吐毒素,素常,常见于,小麦,谷物,严重危害,食品安全,脱毒方法,物理法,化学法,生物降解法,生物酶,脱毒技术,安全高效,降解菌
AB值：
0.302706
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