典型文献
通过式固相萃取-超高效合相色谱-串联质谱法测定保健食品中19种性激素
文献摘要：
建立超高效合相色谱-串联质谱测定保健食品中19种性激素含量的方法.样品经体积分数1％甲酸-甲醇溶液提取、PRiME HLB通过式固相萃取柱净化后,以UPCC Torus 2-PIC色谱柱(3.0 mm×100 mm,1.7 μm)为分析柱,以超临界CO2和体积分数0.1％甲酸-甲醇溶液为流动相梯度洗脱,分别以97％甲醇溶液(含体积分数 0.2％甲酸)和98％乙腈溶液(含体积分数0.2％氨水)为补偿液,用配备电喷雾电离源的三重四极杆质谱在正负离子同时扫描、多反应监测模式下测定,外标法定量.结果表明:19种性激素在各自范围内线性关系良好(R2≥0.997 1),检出限为0.03～0.85μg/kg(RSN=3),定量限为0.10～2.5μg/kg(RSN=10);在3个加标水平下的平均回收率为77.8％～111.7％(n=9),相对标准偏差为1.1％～8.4％.利用该方法可用于对实际样品进行检测.该方法简便快速、灵敏度高、专属性好、绿色环保,可用于测定保健食品中多种性激素的含量.
文献关键词：
通过式固相萃取;超高效合相色谱-串联质谱;性激素;保健食品
中图分类号：
作者姓名：
杨光勇;梁秋艳;阳胜;罗岩;宋敏;袁辉
作者机构：
新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院,新疆乌鲁木齐 830011
文献出处：
引用格式：
[1]杨光勇;梁秋艳;阳胜;罗岩;宋敏;袁辉-.通过式固相萃取-超高效合相色谱-串联质谱法测定保健食品中19种性激素)[J].食品科学,2022(20):370-376
A类：
UPCC,Torus
B类：
超高效合相色谱,串联质谱法,保健食品,种性,性激素,质谱测定,激素含量,甲醇溶液,PRiME,HLB,通过式固相萃取柱,PIC,色谱柱,超临界,流动相,梯度洗脱,乙腈,氨水,备电,电喷雾电离,电离源,三重四极杆质谱,正负,负离子,多反应监测模式,外标法,内线,检出限,RSN,定量限,相对标准偏差,灵敏度高,专属性
AB值：
0.256387
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