典型文献
微商自制食品安全的法律分析与治理对策
文献摘要：
近年来,通过"线上+线下""电商平台+移动互联网社交平台"等模式销售的自制食品销量显著上升.因微商自制食品尚无统一定义,加之其市场准入门槛低、社交平台管理责任不明,频发的食品安全问题对法律适用、监管方式及社交平台管理提出挑战.相较于采用登记许可制的各类小型食品生产经营者,销售自制食品的微商因与食品小作坊的经营主体业态颇为相近,更宜采用备案的方式准入市场.社交平台为促成自制食品销售提供了订单生成、在线支付等交易服务,令其承担与网络食品交易第三方平台的同等责任具有合法性.为保障微商自制食品安全性,建议通过地方性立法对微商自制食品的品种、预包装标签、经营场所、取样检查等事项作出细致规定,并健全以行政部门为主导,社交平台、食品生产经营者、行业协会、消费者等利益相关方共同参与的多元主体协作与数据共享机制.同时,应基于公平、合理、适度的原则为社交平台履责建立相应的激励、约束和惩戒机制.
文献关键词：
自制食品;互联网社交平台;微商;食品安全法
中图分类号：
作者姓名：
郭楠;王昭辉
作者机构：
江南大学法学院,江苏无锡 214122
文献出处：
引用格式：
[1]郭楠;王昭辉-.微商自制食品安全的法律分析与治理对策)[J].食品科学,2022(19):375-381
A类：
预包装标签
B类：
微商,自制食品,法律分析,治理对策,电商平台,移动互联网,互联网社交平台,销量,统一定义,市场准入门槛,平台管理,管理责任,食品安全问题,法律适用,监管方式,许可制,食品生产,生产经营者,食品小作坊,经营主体,颇为,备案,入市,订单,单生,网络食品,第三方平台,食品安全性,地方性立法,经营场所,行政部门,行业协会,利益相关方,数据共享机制,履责,建立相应,惩戒机制,食品安全法
AB值：
0.32142
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