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浅谈预包装冷藏膳食产品许可依据及现状
文献摘要：
本文从预包装冷藏膳食产品的生产模式、许可依据及许可的现状、许可存在的问题及影响等方面进行综述,旨在推动预包装冷藏膳食生产许可审查审批工作的顺利开展,规范该类食品生产经营行为,保证食品安全,引导预包装冷藏膳食行业的健康发展.
文献关键词：
预包装冷藏膳食;许可;冷链工艺;现状
中图分类号：
作者姓名：
陈雪娇
作者机构：
厦门市食品药品审评认证与不良反应监测中心,福建 厦门 361004
文献出处：
引用格式：
[1]陈雪娇-.浅谈预包装冷藏膳食产品许可依据及现状)[J].现代食品,2022(11):4-7
A类：
冷链工艺
B类：
预包装冷藏膳食,生产模式,生产许可,查审,审批工作,顺利开展,类食品,食品生产,生产经营行为,食品安全
AB值：
0.271224
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