典型文献
膳食核黄素参考摄入量国内外研究进展
文献摘要：
核黄素又称维生素 B2,为人体所必需的一种水溶性维生素,作为辅酶在氧化还原反应、能量代谢等方面发挥着重要作用[1].核黄素缺乏会引起唇炎、舌炎、口角炎、口腔溃疡、阴囊皮炎、角膜血管增生等症状.补充核黄素可以有效改善MTHFR基因型为TT患者的血压[2-3],降低同型半胱氨酸水平.
文献关键词：
核黄素;膳食营养素参考摄入量
中图分类号：
作者姓名：
李俊霖;边祥雨;姚站馨;高蔚娜;郭长江
作者机构：
上海海洋大学食品学院,上海 201306;军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所,天津 300050
文献出处：
引用格式：
[1]李俊霖;边祥雨;姚站馨;高蔚娜;郭长江-.膳食核黄素参考摄入量国内外研究进展)[J].营养学报,2022(06):530-533
A类：
B类：
核黄素,B2,水溶性维生素,辅酶,氧化还原反应,能量代谢,唇炎,舌炎,口角炎,口腔溃疡,阴囊,皮炎,角膜,血管增生,MTHFR,基因型,TT,同型半胱氨酸,膳食营养素参考摄入量
AB值：
0.366887
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
