典型文献
发酵豆粕替代鱼粉对大口黑鲈幼鱼生长、饲料利用和消化酶活力的影响
文献摘要：
为研究发酵豆粕替代鱼粉对大口黑鲈生长、饲料效率、表观消化率和消化酶活力的影响,以枯草芽孢杆菌有氧发酵豆粕替代部分鱼粉配置5组等氮、等能的实验饲料.发酵豆粕的添加量为0％(FM组)、10％(FSM10 组)、15％(FSM20 组)、20％(FSM30 组)、25％(FSM40 组),分别替代 0％、10％、20％、30％、40％的鱼粉.初始体质量(19.83±0.33)g的大口黑鲈,随机分成5组,每组3个重复,每个重复30尾鱼,每天饲喂2次(7:00和17:00),养殖75 d.结果显示:各组饲料系数无显著性差异,FSM20和FSM30组的均末重和特定生长率显著高于其他各组;各组蛋白质效率无显著性差异,FSM组的摄食量显著高于FM组,FSM40组的蛋白质沉积率和脂肪沉积率显著低于其他组;各组全鱼粗蛋白无显著性差异,在FSM20组出现最大值;FSM组的全鱼粗脂肪显著低于FM组;各组之间的蛋白质消化率和脂肪消化率无显著性差异,FSM30和FSM40的干物质表观消化率显著低于其他组;低于15％(FSM20组)替代,FSM组与FM组的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活力无显著差异.
文献关键词：
发酵豆粕;大口黑鲈;生长性能;饲料效率;表观消化率;消化酶
中图分类号：
作者姓名：
田鑫鑫;黄卫;谢春元;陈乃松;朱站英;钟国防
作者机构：
上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心,上海 201306;上海海洋大学农业农村部鱼类营养与环境生态研究中心,上海 201306;湖州海皇生物科技有限公司,浙江湖州 313105;上海希杰商贸有限公司,上海201228
文献出处：
引用格式：
[1]田鑫鑫;黄卫;谢春元;陈乃松;朱站英;钟国防-.发酵豆粕替代鱼粉对大口黑鲈幼鱼生长、饲料利用和消化酶活力的影响)[J].上海海洋大学学报,2022(02):355-364
A类：
FSM10,FSM20,FSM30,FSM40
B类：
发酵豆粕,替代鱼粉,大口黑鲈,幼鱼,鱼生,饲料利用,消化酶活力,饲料效率,表观消化率,枯草芽孢杆菌,有氧发酵,FM,别替,饲喂,饲料系数,特定生长率,组蛋白,摄食量,沉积率,脂肪沉积,粗蛋白,粗脂肪,蛋白质消化率,脂肪消化率,干物质,淀粉酶,脂肪酶活力,生长性能
AB值：
0.216449
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