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中华绒螯蟹对7种动物性蛋白源表观消化率的研究
文献摘要：
以氧化钇(Y2O3)为指示剂,分别选取鱼粉、海水鱼排粉、淡水鱼排粉、虾粉、鸡肉粉、鸭肉粉、猪肉粉7种动物性蛋白源,依据"基础饲料+试验原料"的原则配制试验饲料,以100％基础饲料作为对照,探讨中华绒螯蟹幼蟹对不同原料的表观消化.结果表明,中华绒螯蟹对不同蛋白源饲料的蛋白质和氨基酸表观消化率表现为海水鱼排粉组最高,其次是淡水鱼排粉组,猪肉粉组最低;脂肪表观消化率表现为淡水鱼排粉组最高;此外,淡水鱼排粉组的肝胰腺超氧化物歧化酶最高,饲料系数最低.
文献关键词：
蛋白源;消化率;饲料;生长性能;中华绒螯蟹
中图分类号：
作者姓名：
吴莹珂;周雨辰;李佳佳;万文龙;顾夕章;丁桂涛;马行空;葛家春;苗淑彦
作者机构：
扬州大学动物科学与技术学院,江苏 扬州 225009;新希望六和股份有限公司,四川 成都 610011;江苏省淡水水产研究所,江苏 南京 210017
文献出处：
引用格式：
[1]吴莹珂;周雨辰;李佳佳;万文龙;顾夕章;丁桂涛;马行空;葛家春;苗淑彦-.中华绒螯蟹对7种动物性蛋白源表观消化率的研究)[J].水产养殖,2022(12):6-12
A类：
鸡肉粉,猪肉粉
B类：
动物性,蛋白源,氧化钇,Y2O3,指示剂,鱼粉,海水鱼,鱼排,淡水鱼,虾粉,鸭肉,中华绒螯蟹幼蟹,不同原料,氨基酸表观消化率,肝胰腺,饲料系数,生长性能
AB值：
0.229225
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