典型文献
大豆球蛋白对洛氏鱥肝胰脏酶活性及抗氧化相关基因mRNA表达量的影响
文献摘要：
以初始体质量为(4.62±0.02)g/尾的洛氏鱥为研究对象,以鱼粉、酪蛋白和明胶为主要蛋白源,鱼油和玉米油为脂肪源,大豆球蛋白(Glycinin)添加量为0.0(ck组)、1.0％(1％组)、2.0％(2％组)、4.0％(4％组)和8.0％(8％组),分别配制成5种等氮(36.0％)、等脂肪(8.0％)的试验饲料.8周饲养试验结束后,采用试剂盒测定谷草转氨酶、谷丙转氨酶、溶菌酶和碱性磷酸酶活性;采用实时荧光定量PCR测定核因子E2相关因子、Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白-1、血红素加氧酶1、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶的mRNA表达量.结果表明:8％组洛氏鱥肝胰脏中谷草转氨酶活性显著低于对照组(P＜0.05),4％和8％组洛氏鱥肝胰脏中谷丙转氨酶活性显著低于对照组(P＜0.05);4％和8％组洛氏鱥肝胰脏中溶菌酶和碱性磷酸酶活性均显著低于对照组(P＜0.05);4％和8％组洛氏鱥肝胰脏中核因子E2相关因子、Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白-1、血红素加氧酶1、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶的mRNA表达量均显著低于对照组(P＜0.05).因此,在本试验条件下,在洛氏鱥配合饲料中,Glycinin的添加量不能 4.0％.
文献关键词：
洛氏鱥;蛋白质代谢;非特异性免疫;抗氧化
中图分类号：
作者姓名：
朱瑞;李良;李民;于哲;王洪鹤;全亚男;吴莉芳
作者机构：
吉林农业大学生命科学学院,长春130118;动物生产及产品质量安全教育部重点实验室,长春130118;吉林省动物营养与饲料科学重点实验室,长春130118;吉林农业大学动物科学技术学院/动物医学院,长春130118;净月潭水库管理局,长春130118
文献出处：
引用格式：
[1]朱瑞;李良;李民;于哲;王洪鹤;全亚男;吴莉芳-.大豆球蛋白对洛氏鱥肝胰脏酶活性及抗氧化相关基因mRNA表达量的影响)[J].经济动物学报,2022(01):44-51
A类：
B类：
大豆球蛋白,洛氏鱥,肝胰脏,氧化相,以鱼,鱼粉,酪蛋白,明胶,蛋白源,鱼油,玉米油,脂肪源,Glycinin,ck,饲养试验,试剂盒,谷草转氨酶,谷丙转氨酶,溶菌酶,碱性磷酸酶活性,核因子,E2,相关因子,Kelch,环氧氯丙烷,血红素加氧酶,过氧化氢酶,谷胱甘肽过氧化物酶,中谷,试验条件,配合饲料,蛋白质代谢,非特异性免疫
AB值：
0.245921
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