为探究益生菌对氨氮胁迫下半滑舌鳎的非特异性免疫酶活、血液生化指标及相关基因表达是否具有调节作用,实验首先选用枯草芽孢杆菌Y2益生菌对半滑舌鳎进行饲喂,然后对半滑舌鳎进行氨氮胁迫,胁迫过程中持续饲喂Y2并对相关指标进行监测.其中宏观生长指标结果显示,氨氮胁迫组半滑舌鳎体质量、体长低于非氨氮胁迫组,在氨氮胁迫及非氨氮胁迫条件下Y2组舌鳎体质量、体长高于空白对照组.免疫酶活测定结果显示,氨氮胁迫后半滑舌鳎血清过氧化氢酶(CAT)、酸性磷酸酶(ACP)、过氧化物酶(POD)、碱性磷酸酶(AKP)活性均有所升高;在氨氮胁迫及非氨氮胁迫条件下饲喂Y2菌株的2组ACP、CAT和POD活性均高于其相应对空白照组.血液相关生化指标结果显示,非氨氮胁迫Y2组半滑舌鳎血清中白蛋白(ALB)和球蛋白(GLB)含量略高于空白对照组,白蛋白与球蛋白比值(A/G)较高,甘油三酯(TG)、胆固醇(CHO)含量差异较小;氨氮胁迫对照组舌鳎血清中ALB、CHO含量下降,GLB含量略有升高,血清中总蛋白(TP)及总脂肪呈下降趋势,且A/G降低,而氨氮胁迫Y2组比空白组舌鳎血清中ALB、TG及CHO含量升高,导致A/G升高.同时氨氮胁迫使血清中丙二醛(MDA)、谷草转氨酶(AST)及谷丙转氨酶(ALT)的含量显著升高,Y2在氨氮胁迫及非氨氮胁迫条件下均可以降低MDA、AST及ALT的含量.相关基因表达结果显示,氨氮胁迫使半滑舌鳎肠、肝脏、肌肉及鳃组织热休克蛋白基因(HSP70)及血红蛋白α1基因(Hb-α1)表达量升高,且HSP70的表达量Y2组高于空白组,其中在肝脏组织中上调最明显,相反,氨氮胁迫下Y2组的Hb-α1表达量下降,在肝脏及肌肉组织中下降最明显.此外氨氮胁迫使半滑舌鳎相应组织中生长因子基因(IGF)的表达量均降低,但在氨氮及非氨氮胁迫条件下Y2组的IGF表达量均高于其空白对照组.综上,Y2可以改善氨氮胁迫对半滑舌鳎的免疫能力、血液生化指标、氧气运输、应激能力及生长等造成的多方面影响,降低氨氮胁迫对半滑舌鳎造成的负面作用,在水产养殖行业中具有良好的应用前景.

半滑舌鳎;枯草芽孢杆菌;氨氮胁迫;免疫酶活;血清生化指标;基因表达

张晶晶;左志晗;张晓月;李文悦;孙金生

天津师范大学生命科学学院,天津市动植物抗性重点实验室,天津 300387

水产学报

[1]张晶晶;左志晗;张晓月;李文悦;孙金生-.枯草芽孢杆菌对氨氮胁迫下半滑舌鳎非特异性免疫酶活性、血液生化指标及相关基因表达量的影响)[J].水产学报,2022(05):857-869

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