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蓝莓叶化学成分、药理作用及活性成分提取检测方法研究进展
文献摘要：
蓝莓作为药食两用植物在我国已被大面积栽培并且开发利用,其主要应用部位为果实,但蓝莓种植过程中,蓝莓叶作为蓝莓的副产物同样具有丰富的药理活性,其主要成分为多酚,根据其结构特点可分为酚酸类、黄酮醇类、花青素及原花青素类.重点综述了蓝莓叶化学成分、药理作用及其活性成分提取检测方法的相关研究,分析了其与品种、生长因素及化合物稳定性的相关性.以上工作可为进一步开发利用蓝莓叶提供参考依据.
文献关键词：
蓝莓叶;花青素;化学成分;药理作用;提取方法;含量检测;研究进展
中图分类号：
作者姓名：
齐健博;吴喜民;孙帅;董刚强;李廷钊;张刘强;李医明
作者机构：
上海中医药大学中药学院 上海 201203;安利(上海)科技发展有限公司 上海 201203;安利(中国)植物研发中心 江苏 无锡 214115
文献出处：
引用格式：
[1]齐健博;吴喜民;孙帅;董刚强;李廷钊;张刘强;李医明-.蓝莓叶化学成分、药理作用及活性成分提取检测方法研究进展)[J].上海中医药杂志,2022(12):91-100
A类：
B类：
蓝莓叶,药理作用,活性成分,成分提取,提取检测,药食两用植物,主要应用,蓝莓种植,副产物,药理活性,多酚,酚酸类,黄酮醇类,原花青素,上工,含量检测
AB值：
0.264233
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