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钼锑抗比色法测定枳壳中全磷含量的不确定度评估
文献摘要：
目的:建立钼锑抗比色法测定枳壳中全磷含量的不确定度评估方法.方法:样品采用高处理量高压微波消化装置经硫酸和过氧化氢溶液消化,消化液加二硝基酚指示剂与钼锑抗显色剂反应,生成磷钼蓝,用紫外可见分光光度计进行测定.根据《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1—2012)中有关规定建立数学模型,分析不确定的来源,计算各不确定度的分量,最后合成扩展不确定度.结果:当枳壳中全磷含量为0.508 g·kg-1时,其扩展不确定度为±0.034 g·kg-1(k=2).结论:本方法主要不确定来源为样品的重复测定和标准溶液的配制和稀释,其他因素影响较小.
文献关键词：
紫外可见分光光度计;枳壳;全磷;不确定度
中图分类号：
作者姓名：
李诗琴;刘俊俊;谷云龙;万建春;李仕祥;熊利华
作者机构：
南昌海关技术中心,江西 南昌 330038
文献出处：
引用格式：
[1]李诗琴;刘俊俊;谷云龙;万建春;李仕祥;熊利华-.钼锑抗比色法测定枳壳中全磷含量的不确定度评估)[J].现代食品,2022(23):123-126
A类：
B类：
比色法,枳壳,全磷含量,不确定度评估,高处,处理量,化装,消化液,硝基,指示剂,显色剂,磷钼蓝,紫外可见分光光度计,测量不确定度评定,JJF,后合成,扩展不确定度,复测,标准溶液,溶液的配制
AB值：
0.293982
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