典型文献
专业群建设下食品质量与安全专业实践体系构建研究
文献摘要：
高职院校食品质量与安全专业是一门实践性强的应用型专业,为社会培养具有综合应用型专业技术和管理能力的人才.以高职院校食品质量与安全专业为例,阐述了高职院校海洋食品专业群建设下实践体系构建的意义,传统实践教学现状与问题及校内实践体系的建立方法,以期为专业群中其他专业的实践体系构建提供参考.
文献关键词：
高职院校;食品质量与安全专业;实践教学体系
中图分类号：
作者姓名：
丛懿洁
作者机构：
威海海洋职业学院,山东荣成 264300
文献出处：
引用格式：
[1]丛懿洁-.专业群建设下食品质量与安全专业实践体系构建研究)[J].食品工程,2022(04):3-4,27
A类：
B类：
专业群建设,设下,食品质量与安全专业,专业实践,实践体系构建,应用型专业,综合应用,海洋食品,食品专业群,教学现状,现状与问题,建立方法,实践教学体系
AB值：
0.185714
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