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农业院校“课程思政”融入《食品营养与健康》课程教学模式改革初探
文献摘要：
在农业类高职院校中，《食品营养与健康》是食品专业开设的一门实践性、实用性很强的专业基础课。课程建设的核心旨在培养学生的核心素养，更好地为服务乡村振兴助力。本文为探索《食品营养与健康》课程思政教学模式改革，从课程思政改革的意义出发，明确课程的教学目标，不断提高专业教师的思政水平，改革课程教学模式，创新考核评价体系，达成立德树人的教育目标，也为其他类课程改革提供了借鉴。
文献关键词：
课程思政;食品营养与健康;教学改革
中图分类号：
作者姓名：
胡瑞君;刘中深;于瑞洪;李晶;林宇红;李玥
作者机构：
黑龙江生物科技职业学院，黑龙江哈尔滨 150025
文献出处：
引用格式：
[1]胡瑞君;刘中深;于瑞洪;李晶;林宇红;李玥-.农业院校“课程思政”融入《食品营养与健康》课程教学模式改革初探)[J].中外食品工业,2022(18):32-34
A类：
B类：
农业院校,食品营养与健康,课程教学模式,教学模式改革,改革初探,农业类高职院校,食品专业,专业基础课,核心素养,服务乡村振兴,课程思政教学,思政教学模式,课程思政改革,高专,专业教师,思政水平,考核评价体系,人的教育,教育目标
AB值：
0.259887
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