典型文献
“新形势”下食品质量与安全专业应用型人才培养研究
文献摘要：
在国家大力推动职业教育发展的大趋势下，以及食品行业服务理念转变的背景下，食品质量与安全专业教学改革被提上了日程。在全新的形势要求下，高校必须认识到现阶段食品质量与安全专业课程建设应当面对的全新要求，在基于“课证融通”的要求下，积极推动教学模式、教学内容、教学评价等各方面的改革，以期培养出更多优秀的应用型人才。
文献关键词：
食品质量与安全专业;应用型人才;培养;教学改革
中图分类号：
作者姓名：
伊丽;杨飞芸;额尔敦巴雅尔;李畅;陈永福
作者机构：
内蒙古农业大学食品科学与工程学院，内蒙古呼和浩特 010018
文献出处：
引用格式：
[1]伊丽;杨飞芸;额尔敦巴雅尔;李畅;陈永福-.“新形势”下食品质量与安全专业应用型人才培养研究)[J].中外食品工业,2022(06):26-28
A类：
B类：
食品质量与安全专业,专业应用,应用型人才培养,人才培养研究,职业教育发展,食品行业,行业服务,服务理念,理念转变,专业教学改革,提上,日程,形势要求,专业课程建设,当面,课证融通
AB值：
0.240999
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