典型文献
婴幼儿配方乳粉中维生素A能力验证样品制备及应用研究
文献摘要：
维生素A是一种脂溶性维生素,主要具有促进生长发育,维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等生理功能[1].缺乏维生素A可导致儿童发育不良、夜盲症等疾病的发生[2],而摄入过量,则容易在体内大量蓄积,从而引起皮肤、骨骼、脑、肝等多种脏器组织病变[3-4].
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
宁霄;金绍明
作者机构：
中国食品药品检定研究院,北京100050
文献出处：
引用格式：
[1]宁霄;金绍明-.婴幼儿配方乳粉中维生素A能力验证样品制备及应用研究)[J].乳品与人类,2022(05):30-38
A类：
能力验证样品制备
B类：
婴幼儿配方乳粉,脂溶性维生素,促进生长,上皮组织,视力,粘膜,生理功能,儿童发育,发育不良,夜盲症,摄入,蓄积,起皮,脏器组织,组织病变
AB值：
0.361716
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
