典型文献
加强生猪屠宰管理与疫病处理保证畜产品质量安全
文献摘要：
为准确检测生猪可能存在的疫病和寄生虫病,消除疫病流行风险,保障畜牧业健康发展,维护公共卫生安全,文章围绕生猪屠宰管理与屠宰检疫的目的、作用、意义、措施进行分析讨论,提出生猪屠宰管理与屠宰检疫中疫病处理对策,并将猪炭疽、猪丹毒、猪肺疫等几种常见疫病作为主要研究对象,阐述相关疫病的主要病理特征以及鉴别诊断措施,采取针对性防治对策,切实保障食品安全,维护人们的身体健康.
文献关键词：
生猪;口蹄疫;猪瘟;屠宰检疫
中图分类号：
作者姓名：
李菊芬;李存金
作者机构：
云南省楚雄彝族自治州楚雄市动物卫生监督所;云南省楚雄彝族自治州楚雄市动物疫病预防控制中心
文献出处：
引用格式：
[1]李菊芬;李存金-.加强生猪屠宰管理与疫病处理保证畜产品质量安全)[J].农经,2022(09):61-63
A类：
B类：
强生,生猪屠宰,畜产品,产品质量安全,寄生虫病,流行风险,畜牧业,公共卫生安全,屠宰检疫,分析讨论,处理对策,炭疽,猪丹毒,猪肺疫,常见疫病,病理特征,鉴别诊断,诊断措施,防治对策,食品安全,口蹄疫,猪瘟
AB值：
0.366263
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