典型文献
非洲猪瘟防控新形势下屠宰检疫规程的应用
文献摘要：
随着经济的快速发展和人们生活质量的不断提高,人们对优质肉类的需求不断增加.为了保障人民群众的生命健康,加强肉类食品安全管理显得尤为重要.其中,加强生猪屠宰检疫标准化管理是确保猪肉安全管理的重要手段之一.2018年8月非洲猪瘟在我国发生以后,至今防控已经成为常态化,要根除非洲猪瘟是一个长期的过程,而屠宰环节是衔接生猪产销的重要环节.做好屠宰检疫,落实屠宰企业非洲猪瘟自检制度和官方兽医派驻制度,对切断病毒传播链条、打好非洲猪瘟攻坚战至关重要.
文献关键词：
非洲猪瘟防控;屠宰;检疫
中图分类号：
作者姓名：
曾洁
作者机构：
四川省宁南县宁远畜牧兽医站,四川 宁南615400
文献出处：
引用格式：
[1]曾洁-.非洲猪瘟防控新形势下屠宰检疫规程的应用)[J].畜禽业,2022(08):33-35
A类：
B类：
非洲猪瘟防控,肉类食品,食品安全管理,强生,生猪屠宰检疫,标准化管理,猪肉,根除,除非,屠宰环节,接生,产销,屠宰企业,自检,官方兽医,派驻制度,切断,病毒传播,传播链,打好,攻坚战
AB值：
0.289558
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