典型文献
高职粮食工程技术专业课程思政元素挖掘——以"稻谷加工工艺与设备"为例
文献摘要：
"课程思政"是新时代背景下党中央加强高校思想政治工作的新要求,加强高等院校思政教育已成为各方共识,然而目前未有研究者对高职粮食工程技术专业"稻谷加工工艺与设备"课程的思政元素进行挖掘."稻谷加工工艺与设备"课程是高职粮食工程技术专业核心课程,文章基于全球粮食安全形势严峻、稻谷过度加工现象严重、大学生粮食浪费现象普遍、高素质人才乡村就业意向不高的时代背景,提炼"稻谷加工工艺与设备"课程思政目标,挖掘课程思政元素,探索课程思政教学的各个环节设计,为其他专业课程的课程思政教育改革提供参考.
文献关键词：
稻谷加工工艺与设备;课程思政;元素挖掘
中图分类号：
作者姓名：
姚晓云;刘金;江敏;岳希洁
作者机构：
益阳职业技术学院,湖南 益阳 413055
文献出处：
引用格式：
[1]姚晓云;刘金;江敏;岳希洁-.高职粮食工程技术专业课程思政元素挖掘——以"稻谷加工工艺与设备"为例)[J].粮食科技与经济,2022(06):66-68
A类：
稻谷加工工艺与设备
B类：
粮食工程,技术专业,专业课程思政,课程思政元素,思政元素挖掘,高校思想政治工作,专业核心课程,全球粮食安全,粮食安全形势,形势严峻,粮食浪费,高素质人才,就业意向,课程思政目标,课程思政教学,环节设计,课程思政教育,思政教育改革
AB值：
0.168158
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