典型文献
灰树花多肽-钙螯合物对小鼠衰老性骨质疏松的改善作用
文献摘要：
通过建立D-半乳糖致衰老性骨质疏松(SOP)小鼠模型,探讨灰树花多肽-钙螯合物(GPs-Ca)对SOP的改善作用;通过体外Caco-2单细胞层模型模拟研究灰树花多肽-钙螯合物的促钙吸收能力.将50只雄性ICR小鼠随机分为5组,除了空白对照组外,其它4组均给予腹腔注射D-半乳糖;空白对照组给予腹腔注射同等剂量的生理盐水.8周后造模成功,空白对照组、模型对照组均给予去离子水灌胃;试验组给予灰树花多肽-钙螯合物高剂量(Hgps-Ca)灌胃.各组连续灌胃4周后,采血检测其血液生化指标及剥离股骨、胫骨后的骨指标.建立Caco-2单细胞层,用Fluo-3-Am钙离子探针测定细胞内钙摄取情况.结果表明:灰树花多肽-钙螯合物组血清钙、磷水平显著上升,具有统计学意义(P<0.05).试验组血清碱性磷酸酶(ALP)数值较模型组降低,且灰树花多肽-钙螯合物组血清ALP水平接近对照组.灰树花多肽-钙螯合物在细胞内相较无机钙、葡萄糖酸钙更易吸收转运.结论:灰树花多肽-钙螯合物能够提高血清钙、磷、过氧化氢酶(CAT)水平,降低ALP活性,促进钙盐沉积,提高钙的吸收利用率,有利于改善SOP.
文献关键词：
衰老性骨质疏松;血清生化;灰树多肽-钙螯合物(GPs-Ca);Caco-2
中图分类号：
作者姓名：
熊煜;张凤丽;刘斌;赵立娜
作者机构：
福建农林大学 国家菌草工程技术研究中心 福州 350002;福建农林大学食品科学学院 福州 350002
文献出处：
引用格式：
[1]熊煜;张凤丽;刘斌;赵立娜-.灰树花多肽-钙螯合物对小鼠衰老性骨质疏松的改善作用)[J].中国食品学报,2022(02):169-177
A类：
衰老性骨质疏松,Hgps
B类：
灰树花,多肽,螯合物,半乳糖,SOP,小鼠模型,GPs,Caco,单细胞,细胞层,层模型,模型模拟,钙吸收,吸收能力,ICR,空白对照,腹腔注射,生理盐水,去离子水,水灌,灌胃,高剂量,采血,血检,血液生化指标,股骨,胫骨,Fluo,Am,钙离子,离子探针,细胞内钙,摄取,血清钙,磷水平,血清碱性磷酸酶,ALP,葡萄糖酸钙,吸收转运,过氧化氢酶,CAT,钙盐,高钙,吸收利用,血清生化
AB值：
0.268771
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
