典型文献
关于酶活性的两个疑问
文献摘要：
1 溶酶体酶泄露后活性升高还是降低
在高中生物学教学中,师生一般认为溶酶体酶泄露后活性降低,这一点在翟中和主编的《细胞生物学》中也有体现:少量的溶酶体酶泄露到细胞质基质中,并不会引起细胞损伤,其主要原因是细胞质基质中的pH约为7.0.在这种环境中,溶酶体酶的活性大大降低.但是,该教材中关于溶酶体发现历程的描述,对泄露后的溶酶体酶活性却有截然相反的说法:1949年,德迪夫利用大鼠肝组织匀浆离心得到了线粒体组分,在测定组分中酸性磷酸酶活性时出现了一些反常现象,如蒸馏水提取物中的活性比在蔗糖渗透平衡抽提物中酶的活性高.放置一段时间的抽提物比新鲜制品中的酶活性高,且酶活性与沉淀物线粒体无关,从而推测出线粒体中还存在一种新的细胞器.1955年,通过电子显微镜确定了溶酶体的存在.这部分内容似乎认为溶酶体破损后释放的酶活性会升高,因为用蒸馏水处理显然会导致溶酶体吸水破裂释放溶酶体酶,而放置一段时间应该有类似效果.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
欧阳一鸣
作者机构：
湖北省荆州中学 湖北荆州 434000
文献出处：
引用格式：
[1]欧阳一鸣-.关于酶活性的两个疑问)[J].中学生物学,2022(06):6-7
A类：
翟中和
B类：
疑问,溶酶体酶,高中生物学教学,主编,细胞生物学,细胞质,细胞损伤,大大降低,截然,说法,肝组织,匀浆,心得,酸性磷酸酶活性,反常现象,蒸馏水,水提取物,蔗糖,透平,抽提物,沉淀物,出线,细胞器,这部分,分内,会升,吸水
AB值：
0.253267
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